Profissionalização e empoderamento de pessoas por meio da Educação e da Gastronomia
O Instituto Gastronômico Colher de Pau é uma organização da sociedade civil, sem fins lucrativos, com sede em Barão de Cocais–MG, criada com a missão de transformar vidas por meio da gastronomia.
Fundado por educadores e profissionais da área, o Instituto atua na formação cidadã e profissional, promovendo inclusão social, geração de renda, valorização da cultura alimentar e empreendedorismo gastronômico.
Nossos cursos são voltados para moradores de Barão de Cocais e região, com idade a partir de 16 anos, especialmente pessoas em situação de vulnerabilidade econômica. Oferecemos capacitações gratuitas em diversas áreas da gastronomia como cozinha básica, panificação e confeitaria.
Além do aprendizado técnico, buscamos despertar o protagonismo de cada participante, fortalecendo sua autonomia e ampliando suas possibilidades de inserção no mercado de trabalho ou de geração de renda própria.
No dia 14 de março, a Praça Nossa Senhora Aparecida recebe uma manhã especial do Março Delas. A programação começa às 8h com a abertura, seguida de aula de ritmos com Francis Dance às 9h e show com Naty Rock às 10h.
Durante o evento, acontece também a 1ª Explosão de Sabores da Cozinha Escola, com venda de doces artesanais, bolos caseiros, biscoitos, doces em fatias e chup-chup gourmet, preparados por mulheres empreendedoras.
Haverá ainda tenda de atendimentos e feira de artesanato, com participação da Secretaria de Saúde, Conselho da Mulher, Assistência Social, CRAS, CREAS e Instituto Colher de Pau.
Venha participar e celebrar essa manhã dedicada às mulheres!
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